中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶文化發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時。茶文化是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)，意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等，直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗，茶藝師作為是茶文化的傳播者，是將中國茶文化推向世界的重要抓手。
為弘揚社會主義核心價值觀，弘揚以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神，增強(qiáng)文化自信和價值觀自信，引領(lǐng)職工不忘初心，弘揚中國傳統(tǒng)文化，昆明滇投公司工會與茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)于2020年6月下旬聯(lián)合組織開展了2020年度職工技能——茶藝師(初級)培訓(xùn)，參加本次培訓(xùn)的共有60余名職工。
根據(jù)國家勞動部頒發(fā)的《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，本次初級茶藝師培訓(xùn)以能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲，并相互學(xué)習(xí)交流了茶葉基礎(chǔ)知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等;同時，通過理論知識和技能操作培訓(xùn)的方式，圍繞中國茶文化歷史、職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶藝表演、茶事服務(wù)等方面展開培訓(xùn)。
通過本次茶藝師培訓(xùn)，不僅有效提高了廣大職工的茶藝技能水平，豐富了職工業(yè)余生活，同時對職工的耐心和專注度進(jìn)行了錘煉，并增強(qiáng)了職工的工作熱情與責(zé)任心。
